夏野菜の煮浸し

今日から給食は三連休になります。

煮浸しは以前に2,3度作ったことがあるからおてのもの。

南瓜、ナス、ピーマン、オクラ、しし唐、茗荷などを素揚げし、油切りして麺つゆに浸けおく。

サラダ油もたまにこうして使わなければ期限切れになっていたりするね。

麺つゆはストレートを一瓶全量使った。

冷蔵庫で冷やしておけば3日ほど持つから、ソーメンの添えにも使えます。

 

 

 

近日中にやっておくべきことをA4の用紙に大書してある。

・桜消毒　　　　   　　　　　　 済(7/16,17)

・Fit 安全点検(おまかせチャオ)　済(7/18)

・お中元もどき　7件 　 　　 　　済(7/19)

・ノートパソコンウイルスバスター延長3年  　　済(7/19)

・大型ごみ　電子レンジなど　　　未

・庭草取り　　　　　　　　　　　未

・その他もろもろ　　　　　　　　未

 

 

家の近くで便利だったHONDAディーラーが、かなり遠くへ移転になり不便になった。

今回初めて行った新営業所はさすがに広くて眩しいほど新鮮、だが以前の小じんまり店舗に親しみがあった。

30年来の付き合いで、顔ぶれも変わってきたこともある。来春が3年車検

車歴: アコード　　ビガー　　ビガー　　プレリュード　セイバー　　オデッセイ　 フィット

家族構成で車種が変遷してきたことが偲ばれますね。

プレリュードは夫婦二人になった時、オデッセイは孫たちも同乗出来るようにと。