とろみがつくほどのスープが特長、本格的なタッカンマリを食べられるお店＠ハヌリ 新宿歌舞伎町ゴジラ通り（新宿）

ついこの間まで陽ざしがあると暑く感じられることも多かったのに
最近は風が冷たくなりましたね。
考えてみたら、もう11月！
一年はもうあと残り2か月もないんですね！！

町内会だって次へのバトンタッチに...5か月を切ったじゃないですか！
これは栄養を付けて乗り切らないといけませんよ！←結局そこ！？

最近はぐっと朝晩寒くなってきて
身体がついていかない～とこぼしたら、
身体によさそうな鍋があるよ、そろそろ鍋もいいでしょ？と
誘われたのがこちらのお店でした。



『ハヌリ 新宿歌舞伎町ゴジラ通り』



新宿の、あの歌舞伎町のゴジラのあるビルからすぐです。



店内はすべてのテーブルにコンロがあるのですよ。



丸いテーブルでも椅子と椅子との間は少し余裕を持って配置されていて、
新大久保の通り沿いのお店よりもゆったりした高級な印象です。




まずはスーパードライで！って、
写真撮る前にうっかり飲んじゃった。←コラ！



なにはなくとも韓国料理店なら「キムチ」
私、キムチは韓国料理店の「顔」のようなものだと思っています。
なんとなく、そういう擦り込みがあるというかなんというか...
ちょっとサイズが大きめに切られたキムチ。
赤い色は濃いですが、思ったよりも辛くなく、味わいのあるキムチでした。



「ナムル三種盛り」
ほうれん草、もやし、ゼンマイのどれも、ごま油が香ばしく、
ほうれん草ナムルは好みの歯応えで嬉しかったです。



「チャプチェ」
こちらのチャプチェは春雨が太め。
でもその色からも分かるように味がしっかり染みていて、
これをおかずにご飯が食べたくなりました！



「ふわとろもちチヂミ」
韓国のメニューに使われるお餅（トック）がお花のように可愛く配置されています。
軽くふわっとしたチヂミで、なんて表現したらいいんだろう。
お餅の部分もカリッとしていて中はお餅。でも、重くない、不思議な食感のチヂミでした。
この食感は初めてでした。



ビールが終わって「桃マッコリ」
フルーツマッコリって飲みやすいの。
巨峰は飲んだことがあったので今回は桃に。

さて、ここまで来て忘れちゃいけません。
今回の目的は鍋。
胃にも優しそうな「タッカンマリ」鍋（韓式鶏水炊き）をオーダー。



鍋のビジュアルにちょっとビックリします。
だって、鶏が一羽どんと入ってますしね。



他には玉ねぎとジャガイモとトッポギ、
それから大匙2杯分はたっぷりありそうなおろしにんにく！



鍋はこんなにグラグラと沸き立つまで火にかけられ、
おろしにんにくをすべて投入。



店員さんがはさみとトングを使って上手に切り分けてくださって、さらに煮立てます。



その後玉ねぎとジャガイモとトッポギを入れてさらに煮ます。



ところで店員さんがお鍋と一緒にこんなボトルを持ってきてくれます。



中身は左から唐辛子味噌、マスタードダレ、醤油ダレ、お酢。
これを食べるときに好みに合わせて配合し（基本は１：１：１：１）、



具やスープにつけたり合わせたりしながらいただきました。
結構なボリューム！（私、決して少食ではありませんけど）
2～3人前の鍋ということですが、ほかにもいろいろ食べたいなら3人がおすすめかなぁ。

鍋ににんにくを入れたときにはふんわり香ったけど、
そのあとは気にならず...というか、慣れちゃった？
でも、帰宅するときには身体がポカポカ。
次の日までなんだかポカポカしている気がしました。

こちらのお店、途中で料理人の方が各テーブルを回ってくれまして、
ご挨拶をいただいたのは私の母より少し若いくらいの女性だったんですが、
その方が一からお料理を作っているのだそうです。

スタッフの方も韓国語ネイティブの方が多いようで、
母国語で話ができるからなのか、
お客さんも韓国語を話される方が多かったのが印象的でした。

ということは、日本の韓国料理のお店って
日本人に合わせて味を調整しちゃう、ということもあるかと思うのだけど
ここは韓国の味っていうことなのかな～。

韓国旅行はしたことがないので想像でしかないのだけど、
旅しなくても本格的な韓国料理が食べられるのは嬉しいよね。
お値段も結構リーズナブルだったし～(^_-)-☆

ハヌリ 新宿歌舞伎町ゴジラ通り
TEL：03-3200-3955
東京都新宿区歌舞伎町1-18-9 WaMall 9F


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ダブルで記事が投稿される不具合...

なんと同じ記事が2回も投稿されてしまいましたよ。



慌てて1つ消しましたけど、
記事を投稿、とボタンを押してから時間がかかるようになったのも
今度のメンテナンスの理由の一つなのかしら？

ランキングから来てくれても、
そのリンク先の記事があるかどうかわからなかったり...

こういうことがないのが一番ですね。

最近画像アップもエラーが増えてきたので
そういうのも解消したらいいなぁ。




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ライ麦パンで挟んだバーガーを食べに行ってきた＠ テディーズ ビガー バーガー 表参道店（原宿・明治神宮前）

先日表参道まで出かけたついでにウインドウショッピング。

久しぶりにゆっくり通りをあるいて、原宿方向に。
あっちへ立ち寄り、こっちの雑貨店に立ち寄りとそぞろ歩きながら、
新しく開店するお店の情報を入手したり来年の手帳を購入したり、と過ごしていましたが...
疲れたのでちょっと立ち寄ったカフェで読者になっているブログを見たら
おいしそうなハンバーガーの写真！

あ、ついでにハンバーガー食べて帰ろう！と思い立ち、
思い出したのがカメラ関連でいつもお世話になっているところの
ビルの2階のハワイアンバーガーのお店。



『テディーズ ビガー バーガー 表参道店』



表参道店とあるけれど明治神宮前駅が一番近くて次がJR原宿駅、
そして表参道駅がその次かしら。



いつもだとこの階段の横を通って奥のエレベーターに乗るんですが
この日はここを上がって中へ。

店内は細長いつくりになっていて、奥がかなり広いんです。
大人数のパーティなどはそこで行われるようです。

私は途中で合流した友人と明治通りが見える席へ。



まずはコーヒーフロートとラムコークの乾杯でのどを潤し、



「プレミアムテリヤキバーガー」（バンズをライ麦パンへ変更）
よりミネラルや食物繊維が多めな方へ＋100円で変更しています。

パティをバンズではなくライ麦パンで食べるのが今の私のマイブームになっていて、
個人的にちょっとトーストされたライ麦パンがパティからの肉汁やテリヤキソースをしっかり吸ったりしているのもツボ。
あと、ライ麦パンってちょっとだけ甘みを感じるんです。そこも好き。
ここのテリヤキバーガーは野菜やパティのバランスがいいように感じるんです。



今回は忘れずにバーガー袋に入れて食べました。
食べやすさが格段に違いますね。

そしてこの日はしっかり歩いたから自分に甘く...



「ココナツアイスパンケーキ」
なんだかやたらパンケーキも食べたくなっちゃって...

ホイップは実はこう見えてあまり甘さがなくすごく軽いクリームなので



「アイスカプチーノ」と合わせていただきました。

パンケーキはモッチリしっとり、という表現が一番合うかしら。
でも重くないという絶妙な旨さ。家ではなかなかこう焼けないのよね。


ハワイで16年連続でNo.1というのは伊達ではないんですね。
どこのお店で食べても美味しいです。

ここでもたくさんのお客さんが入れ代わり立ち代わり...人気のお店ですね。

私が寄ったのは夕方早めの時間だったから若者も多かったけど
少し時間が遅めになるとお客さんも大人へとシフト...
へ～、なんて思いながら時間を過ごしました。



このあとも寄り道しながらJR原宿駅まで...
しっかり腹ごなししながら帰宅しました。


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