Secret Box of OZ

日々の雑感、備忘録と猫たちのこと、家族のことなど…
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スターバックスコーヒー『スノーピーカンナッツフラペチーノ』

2016-11-07 |  お土産・食べ歩き・COSTCOなど


もう10日には違うフレーバーが出てしまうらしい...という
『スノーピーカンナッツフラペチーノ』



上に載せたクリームも
甘さはあるけど少し抑えめに感じちゃうのはナッツの風味だからかなぁ。



今回のスターバックスカードのミニサイズは白くま?犬?




こういうディスプレイを見ると
あぁ、年末も近いなぁ、と感じます。



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簡単に作れる『マッシュルームハンバーグ』が思った以上の旨さだった件

2016-11-07 |  おうちごはん
ここ何日間か、マッシュルームリッチな食生活を送っている私。
不思議なのですが、マッシュルームってお腹も快調になるんですね。
知れば知るほど面白いですね、マッシュルームって....

作り方は超簡単。
マッシュルームは軸をとってみじん切りにします。

収穫から数日経ったものは軸と離れやすいです。
だから軸を軽くつまんでねじるととれるんです。

ハンバーグ種に混ぜてマッシュルームの傘に詰めるだけ。

先にハンバーグ種のほうから焼きますが特に油は敷きませんでした。



マッシュルームに詰めた方は少し焼くのに時間がかかると踏んで、
先にそちらを焼いてから、ハンバーグ種のみの方を焼き始めました。←これ、正解!



途中で蓋をして蒸し焼きに。
火の通りに不安なようなら電子レンジで追加熱をお願いします。
竹串などで刺してみて肉汁が澄んだものが出てくれば大丈夫。
赤い汁や濁った汁が出るようなら不十分です。



マッシュルームハンバーグは軸の旨味がハンバーグ種に移り、
さらにハンバーグの肉汁はマッシュルームの軸とマッシュルームが吸い...
ただソースをかけただけで食べましたが旨かったです~。大成功♪


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