お菓子な時間

お菓子教室『 Rosen Bär 』のblog・・・

my cafe.3

2010-06-16 00:17:33 | 雑記
先日、ブログに登場した、my cafeにてランチをしました。

うちの教室の生徒さんと、私が非常勤でお世話になっている専門学校の卒業生と、
my cafeのスタッフさんが、何やら打ち合わせ?!
和やかな雰囲気です。

http://mycaferuth.exblog.jp/

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チェリーソースのプリン

2010-06-16 00:14:11 | フランス菓子
赤ワインでチェリーのソースを炊き、プリンの上に流しました。
このメニュー、とってもファンが多いんです!

このソース、色んなケーキに活用出来ます。
これから半月、ちょくちょく登場するかも?!です。
(写真、ちょっとピンぼけですが・・・)

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