オペラ風マロン

オペラ風のマロンケーキを作りました。
コーヒーとマロンの風味がとっても美味しいケーキです！
市販のパータ・グラッセは、とても甘いので、カカオマス（無糖のチョコレート）を加えて甘みを調整！

久しぶりのブログ更新！
ここのところ、忙しくてパソコンを開く時間があまりありませんでした。
おまけに風邪をひいてしまうし・・・。
自己管理をしているつもりですが、年齢には勝てませんね。
２０代前半は貫徹して出勤しても、何とも無かったのに・・・。
生徒さん、私の風邪を貰わない様にしてくださいね！

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