スティックチーズケーキ

シュトロイゼル（クッキーのそぼろ生地）をたっぷり振って、チーズケーキを作りました。
シュトロイゼルはサクサクで、生地はレモンの皮をたっぷり使って香り高く仕上がりました。
とっても人気のケーキです。

ショコラーデン・キルシュ・クーヘン

チョコレートの生地で、アメリカンチェリーのケーキを作りました。
シナモンとヴァローナのチョコレートが、チェリーとマッチして、良いコンビ！

モーン・ビルネン・クーヘン

ケシの実と洋梨のケーキ。
ちょっとクセがあるので、好き嫌いが分かれますが、私は大好き♪
レモン汁を足して、酸味を補ったアプリコットジャムを塗って仕上げます。
フォンダン仕上げもありだけど、甘いのが苦手な方には、これで十分！