お菓子な時間

お菓子教室『 Rosen Bär 』のblog・・・

クリスマスツリー

2012-11-14 23:15:26 | クリスマス

クリスマスツリー出しました。

ちょっと面倒臭いから、今年は出すのをよそうかな~…なんて言っていたら、仲良しの生徒さん、くみちゃんにたしなめられ…。

そうだよね…。

でも、生徒さんみなさんにお手伝いしていただいたので、パパッと早く終わっちゃいました。

180cmの長身のツリー君。片づける事を考えたらゾッとします…。

また頼むぜ!くみちゃん!

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ガト・オ・バスク・ショコラ

2012-11-14 23:11:28 | フランス菓子

ラムレーズンやバローナのチョコレートを使って、ガト・オ・バスクを作りました。

中にはチョコレートのパティシェールとラムレーズンがたっぷり!

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ハーゼル・ヌス・トルテ

2012-11-14 17:36:26 | ドイツ菓子

ハーゼルヌスはへーゼルナッツ。

チョコレートとナッツの相性はピッタリ♪

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セザム・マンジェ

2012-11-14 17:34:42 | フランス菓子

胡麻のブランマンジェ風。

甘納豆がアクセントになる!

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