＜ １０月 ３０日 ＞
マンマミーヤと タルト タタン （確か そんな名前だったような？）を作ってみた。
実は、いつだっけ？ＮＨＫで、栗原はるみさんのお仕事ぶりを紹介した番組をみた。
やっぱりプロのお仕事は違うわね。スリムなボディーだって、一生懸命働きまくっているからです。
洗濯機を回している間に、この仕事をやり終えるぞ！みたいな動きからみて、間違いなく
あ「 車キ星（仕事の星・名誉の星）をもってるわね。」なんていいながら、ＴＶをみる。
名誉や、財や、素敵なおうちは きちんとやることやっている(やり終えた）人（家事・育児・ダンナさまを大事にするとか？）に与えられる ”ごほうび”なのであります。ぐうたら寝ていたり、ぶつくさ文句ばっかり言っているようなおばはん（→これワタシのことね）にはあたえられません。
このタルトタタンのレシピを作るにあたって、栗原さん 実に ２０回以上だっけ？ ４０回？ ちょっとわからないんだけど・・・すごい回数 このタルトを作っていた。原稿締め切りぎりぎりまで格闘。（ すッ てッ き～
男女に関わらず、一生懸命お仕事をやっている人は好き！）
つまりはですね、このあやかし＠調理人みたいな すっとこどっこいの、いつまでも素人・新人・調理人みたいなおばはんでも、失敗なく作れるように、言葉を一つ一つ選びながらレシピを書いていらっしゃるわけです。
＜ 調理開始 ＞
レシピは、栗原さんには申し訳ないのですが、ネットで調べたら、実際にこのお菓子を作ったヒトがいて、その方のものを勝手に使用。しかしながら、このヒト、お菓子作りが得意とみえて、レシピ等簡単に書いている？（マンマミーヤが選択・記録をしたものなので よくはわからない ）ので、お菓子作りは素人同然のワタクシ達には・・・「 これ、どうやるんだろうね？」の試行錯誤の連続。
＞パイ生地・・・
パイ生地を買いにでかけようとしたら、雨が降りだしたので、仕方なく自力でパイ生地を作ることにした。クックパッドをみて作った。実に驚いたことには、バター（マーガリン使用）を１００ｇも使った。何回も折りたたんでいくので、時間がかかるのが難点。
＜ リンゴを煮る ＞
マンマミーヤ、なべにりんごを並べ、そのまま火にかける。
（ えっ）
あ「 ちょっと～ リンゴ焦げ付かない？お砂糖とか、バターとか 一緒にいれないの？焦げたら苦くなるよ。お水いれちゃおうか？」
あやかし＠調理人、勝手にお水を投入。
あ「 蓋はどうするの？ えっ 落としぶた？・・・だけ？ 」
あ「 ＴＶのリンゴもっと赤い色だったよ。リンゴの皮もいれるんじゃあないの？」
マ「 ちゃんと剥いていたよ。」
あ「 こんなに シナモン入れて大丈夫かな？」
すったもんだ すったもんだ すったもんだ・・・。
（ あの～ 栗原さ～～ん、ワタクシをご自宅にお呼びくださいまし。素人同然。ぎょえ～っ みたいな作り方しま～す。多分 素人とは かようにあり得ない作り方をするのであるな～と理解できるとかと思いま～～す。）
・・・割愛・・・
で できました～！！！やりました～！！！
で、あった あった。タルトタタンとは こういうお菓子らしい。
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%BF%E3%83%AB%E3%83%88%E3%83%BB%E3%82%BF%E3%82%BF%E3%83%B3
次回は ちゃんと栗原さんのご本を買求めてから挑戦してみよう！だってすごい努力家。
誠においしい お菓子でした。
それでは、あやかし食堂の タルト・タタンを召し上がれ！ お茶は自分でいれるのよん。
マンマミーヤと タルト タタン （確か そんな名前だったような？）を作ってみた。
実は、いつだっけ？ＮＨＫで、栗原はるみさんのお仕事ぶりを紹介した番組をみた。
やっぱりプロのお仕事は違うわね。スリムなボディーだって、一生懸命働きまくっているからです。
洗濯機を回している間に、この仕事をやり終えるぞ！みたいな動きからみて、間違いなく
あ「 車キ星（仕事の星・名誉の星）をもってるわね。」なんていいながら、ＴＶをみる。
名誉や、財や、素敵なおうちは きちんとやることやっている(やり終えた）人（家事・育児・ダンナさまを大事にするとか？）に与えられる ”ごほうび”なのであります。ぐうたら寝ていたり、ぶつくさ文句ばっかり言っているようなおばはん（→これワタシのことね）にはあたえられません。
このタルトタタンのレシピを作るにあたって、栗原さん 実に ２０回以上だっけ？ ４０回？ ちょっとわからないんだけど・・・すごい回数 このタルトを作っていた。原稿締め切りぎりぎりまで格闘。（ すッ てッ き～
男女に関わらず、一生懸命お仕事をやっている人は好き！）つまりはですね、このあやかし＠調理人みたいな すっとこどっこいの、いつまでも素人・新人・調理人みたいなおばはんでも、失敗なく作れるように、言葉を一つ一つ選びながらレシピを書いていらっしゃるわけです。
＜ 調理開始 ＞
レシピは、栗原さんには申し訳ないのですが、ネットで調べたら、実際にこのお菓子を作ったヒトがいて、その方のものを勝手に使用。しかしながら、このヒト、お菓子作りが得意とみえて、レシピ等簡単に書いている？（マンマミーヤが選択・記録をしたものなので よくはわからない ）ので、お菓子作りは素人同然のワタクシ達には・・・「 これ、どうやるんだろうね？」の試行錯誤の連続。
＞パイ生地・・・
パイ生地を買いにでかけようとしたら、雨が降りだしたので、仕方なく自力でパイ生地を作ることにした。クックパッドをみて作った。実に驚いたことには、バター（マーガリン使用）を１００ｇも使った。何回も折りたたんでいくので、時間がかかるのが難点。
＜ リンゴを煮る ＞
マンマミーヤ、なべにりんごを並べ、そのまま火にかける。
（ えっ）
あ「 ちょっと～ リンゴ焦げ付かない？お砂糖とか、バターとか 一緒にいれないの？焦げたら苦くなるよ。お水いれちゃおうか？」
あやかし＠調理人、勝手にお水を投入。あ「 蓋はどうするの？ えっ 落としぶた？・・・だけ？ 」
あ「 ＴＶのリンゴもっと赤い色だったよ。リンゴの皮もいれるんじゃあないの？」
マ「 ちゃんと剥いていたよ。」
あ「 こんなに シナモン入れて大丈夫かな？」
すったもんだ すったもんだ すったもんだ・・・。
（ あの～ 栗原さ～～ん、ワタクシをご自宅にお呼びくださいまし。素人同然。ぎょえ～っ みたいな作り方しま～す。多分 素人とは かようにあり得ない作り方をするのであるな～と理解できるとかと思いま～～す。）
・・・割愛・・・
で できました～！！！やりました～！！！
で、あった あった。タルトタタンとは こういうお菓子らしい。
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%BF%E3%83%AB%E3%83%88%E3%83%BB%E3%82%BF%E3%82%BF%E3%83%B3
次回は ちゃんと栗原さんのご本を買求めてから挑戦してみよう！だってすごい努力家。誠においしい お菓子でした。
それでは、あやかし食堂の タルト・タタンを召し上がれ！ お茶は自分でいれるのよん。
