今年も”ゆず だいこん”の季節になりました!
こんなにどうしよう!っていうくらい大きな大きな大根が売られておりました。
ゆずも出回っておりましたから・・・
ゆず だいこん を作ることにしました。
大根がとってもみずみずしくて・・・
ゆずもいい香りです。
ナイロン袋に、砂糖 酢 塩を入れて切った大根を混ぜ混ぜして・・・
ゆずを入れてナイロン袋の口を閉めて・・・冷蔵庫へ・・・
時々 上下を入れ替えてあげます。
おいしくなぁ~~れ!の呪文をいっぱいしたので・・・
数日経つとゆずの香りいっぱいのお漬物の出来上がり!予定です。
大根やゆずは一年中でているけれど・・・
やっぱり 今の季節が一番おいしい!なと思えます(*^^*)
こんなにどうしよう!っていうくらい大きな大きな大根が売られておりました。
ゆずも出回っておりましたから・・・
ゆず だいこん を作ることにしました。
大根がとってもみずみずしくて・・・
ゆずもいい香りです。

ナイロン袋に、砂糖 酢 塩を入れて切った大根を混ぜ混ぜして・・・
ゆずを入れてナイロン袋の口を閉めて・・・冷蔵庫へ・・・
時々 上下を入れ替えてあげます。
おいしくなぁ~~れ!の呪文をいっぱいしたので・・・
数日経つとゆずの香りいっぱいのお漬物の出来上がり!予定です。

大根やゆずは一年中でているけれど・・・
やっぱり 今の季節が一番おいしい!なと思えます(*^^*)