頑張りすぎませんように・・・

お奉行さまの職場に、秋田県庁での支援物資の仕分けボランテァの要請がきたとか・・・
”わたし　明日からボランテァに行きます。”
”お弁当はいるのでしょうか？””はい！いります”
”なにがいいのですか？””おにぎりがいいです”
”では　おにぎり2個ですね。わたしはパンを焼いてサンドイッチにしようっと！”
”わたしもサンドイッチもいいなぁ～”　”あのぉ・・・おにぎりでは・・・”
”おにぎりはお昼に食べて、サンドイッチはおやつに食べます””なんとまぁ～”
と言いながら　早起きをして作りました。
食べる時に巻いて食べれるように、ラップで包んだパリパリの海苔を入れて出来上がりです。（*＾＾*)



リュックにあれこれ詰めて、珈琲もポットに入れてお弁当もいれて・・・お出かけです。
お奉行さまを見送ってから、いつもの毎日が始まりました。
パンの端っこか残っていたので、ラスクを作ることにしました。



バターににんにくと細かくきざんだローズマリーをパンに塗って、グラニュー糖をつけて・・・
バターに黒ゴマを入れてパンに塗って、グラニュー糖をつけて・・・
110度で1時間、ゆっくりとじっくりと・・・焼きました。
パリパリのカリカリのラスクが出来上がりました。

テレビの放送もいつもの放送にもどりつつあります。
被災地で働く自衛隊の方の被害者の見つけたときの顔には、涙が浮かんでおりひげが伸びておりました。
ただただ　ありがとう・・・です。
外国からの救助隊の活躍にも感謝いたします。
被災地で働くすべてのひとに”ありがとう・・・”です。
たくさんのありがとうを抱えて、明日につなげたらいいなぁ～・・・と思います。