イーストパンケーキ

きょうのお昼は、イーストパンケーキとなりました。
借りてきた本に載っていたので、さっそくつくってみました。
ドライイーストを入れたパンケーキはふんわり軽い口当たりです。
一次発酵させて、泡立てた白身を加えてホットプレートで焼きます。
マルタのハチミツがよく合います。（*＾＾*)
たくさん作ったので、冷凍保存しております。
小腹がすいた時に食べれるように、小さく作りました。（=＾0＾=）ｖ

きょうは小雨が降ったり止んだり・・・
こうして食べてばかりいると・・・怖ろしいことになりそうです。

今年も・・・

今年も・・・いただいちゃいました。うれしいことに、毎年こうしていただいております。
そしていただく度に思います。そろそろ夏もおわりだなぁ～と・・・
いただいたのは　ゴーヤの佃煮　ありがとう（*＾＾*)

今回もこの容器にいれました。


やっぱり彼女が作たのが一番おいしんだよなぁ～　（＾＿－）☆

そして　やはり彼女からいただいたのが・・・クロワッサンラスク
”これね・・・秋田の新しい名物なんだって・・・空港まで行って買ってきちゃった！”



ＴＶのさんまのまんまで、松本いよさんがお取り寄せして持ってきたとか・・・で秋田でも人気になったらしい・・・です。
ラスク・・・です。まさしくラスクです。
クロワッサンのせいかとってもサクサクしております。
お茶　珈琲　紅茶飲み物はなんでも合いますね。秋田の名物が増えるということはうれしいことですね。

いただきもののおかげで、お腹も気持ちもまんぷくりんとなりました。ありがとね・・・たぐっちちゃん！