而今

「我ここに於いて切なり」
今この時を懸命に生きる。生き方上手になりたい・・・

山の畑は・・・

2014-04-25 | 秋田のあちこちとあれこれ
そろそろ山の畑が気になってきました。



太平山には春の雪が残っております。



田んぼは目覚めたばかりのようです。



畑には去年植えた白菜が残っておりました。



ふくだち となって柔らかい芽をつけております。
ありがたく 摘んできました。

お奉行さまが畑を耕しているときに、冬眠中のトノサマガエルを起こしてしまったようで
カエルに謝っておりました、(-_-;)
寒くないように土の布団に包まっているといいのだけれど・・・

家庭菜園の季節が始まります。じっと待っていたアスパラ・・・今年は採れるかぁ~・・・
と 密かに期待しております。

山の畑は ばっけがちょっとだけのびておりました。
山菜はまだまだのようです。






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タラの芽が・・・

2014-04-25 | つくっちゃいました お料理です
我が家のちっちゃな庭に植えてあるトゲなしタラの芽が大きくなりました。(^^♪



ということは・・・



天ぷらです。
ついでだから 新玉ねぎに冷凍庫にあったあさり(ほんとはエビがほしかった)を入れて
簡単かき揚げとなりました。



にっこりと笑っているようなお花も咲いて・・・



春限定の山菜の季節となり・・・(*^-^*)が多くなるこのごろです。
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