チョコレートケーキ

オードリー・ヘップバーンのチョコレートケーキ。



なんて素敵な名前なんでしょう・・・
オードリー・ヘップバーンが最愛の息子たちの誕生日などにつくっていたチョコレートケーキだとか・・・

小麦粉やベーキングパウダーは入りません。
卵にバター牛乳、スィートチョコレートに砂糖。

少し暖かい状態で、生クリームを添えて食べるのがお勧めとのことです。
アイスクリームを添えても・・・ということですが
生クリームもアイスクリームもないのでシュガーパウダーをかけてみました。

わたしは・・・冷めたほうが好きかも・・・

オードリー・ヘップバーンのやさしい母の味がしました。

　レシピは　ＮＨＫ”グレーテルのかまど”で　どうぞごらんください。