もくもくと・・・つづきです。

今年最後の美容院へ行ってきました。
そして・・・

　

今回ももらってきました。
いくつになってもプレゼントはうれしいものです。(*^^*)

ストーブの上で鶏ガラと一緒に煮ていた野菜は

　

人参とジャガイモとタマネギとニンニクをミキサーにかけて、
鶏ガラスープでのばしました。

　

鶏ガラスープと野菜のエキスをたっぷりすったじゃがいもと人参は
ポテトサラダになりました。

そして・・・エド君は・・・

　

　ごはんを食べる時に耳が水にはいらないようにと
　犬用の耳止めを買ったのですが、エド君には小さすぎて・・・
　わたしが使っていたもので代用を　と思ったらサイズ的にピッタシでした。
　ので　エド君用となりました。(*^^*)

ぼくにはなんにもないのですか？・・・と言っているような・・・(´▽｀*)

　

ぎゃぁ～ です。もくもくとスモークです。

きのう　ブログにアップしたのに今朝消してしまったようです。
手までもボケてしまったようです。
思い出しながら　記録のために・・・

お奉行さまが朝からもくもくと・・・

　

スモークしております。

　



塩漬けしたお肉を塩抜きして、ひと晩塩抜きしてからの作業です。

お奉行さまがテラスと居間とを行ったり来たりしておりますので
スモークの匂いと煙が二階まで届いております。(>_<)
テラスに反射式のストーブを使うというので

　

鶏ガラと生姜ニンニクに長ネギの上のほうをいれておいたのに

　

野菜をいれて
コトコト煮こんでおります。

鶏がらスープと野菜はポテトサラダになるか、ポタージュもどきになるか
夕方まで考えることにしましょ！　(*^^*)