マスミンのピアノの小部屋

ピアニスト兼ピアノ指導者松尾益民が、ピアノや教育、世の中の出来事など日々感じることを、徒然なるままに綴ります。

今日の晩ご飯はアヒージョ

2024-10-29 00:34:16 | 日記
スーパーに行って、マッシュルームが売っているとついアヒージョをしたくなって、晩ご飯はアヒージョでした。
帆立を使って。
いい感じにできました。
オリーブオイルが高騰している時期にあまりオリーブオイルをたくさん使いたくないので、少なめで。
なので、マッシュルームも刻みました。
オリーブオイルの高騰は、イタリアやスペインのオリーブが異常気象で不作だったからとのことですが、いつになったら落ち着くのかなぁ…

さて、昨日のお昼には、のどぐろだし塩のスープでラーメンでした。
以前作った時の麺が残っていたので。
これが主人が前回多めに食べたので、微妙に1人前以上に残っていて、全部使ったら多かった!
ゆで卵を入れようかと思っていたのに作るのを忘れて、急遽レンジ卵で。
黄身に竹串で穴をあけておけば、レンジでもOKなので。

のんびりしていたらやるべきことが溜まって来て、なかなかはかどらず…。




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