昨日は、ミュジカポール・コンサート12の曲目解説をまとめていたら、確認事項もあり、すっかり遅くなってしまいました。
おまけに、パンを焼くのをセットするのを忘れていて、夜中の3時になって慌ててセット！
朝はパンが焼きあがるのを待って、ゆっくり目に朝ご飯ということになってしまいました。
フランスパン風に焼くので、糖分、塩分も少なく、そうなるとたぶん発酵に時間がかかるのか、焼きあがるまで6時間かかるのです。
通常の食パンだと4時間くらいですけどね。
でも、砂糖をたくさん入れることになるので、やはり時間がかかってもフランスパン風…なのです。
今日は、やるべきことを着々と進めました。
リストアップすると、とにかくコンサートまでにやらないといけないことが多く、それ以外にも用事があって、計画的に進めないと終わりそうにないので。
もちろん演奏が一番なので、練習もしないといけないし…。
ここ数日不安定なお天気ですが、洗濯物もいきなり浴室乾燥にかけるより少しでも外で干した方がいいからと、万が一雨が降ってもかからないところに干しています。
今日は、午後、雨が降り始めて、我が家は軒下だったので問題はありませんでしたが、お隣や上の階の人は、しっかり外に干していて、あ～ぬれてる～と思ってもどうしようもなく…。
天気は常にチェック！！ですね。
