~ 本日のお昼 ~
キムチ
エビ入り厚焼き玉子 ( デパ地下惣菜 )
黒豆甘酢煮
トマトマリネ
参鶏湯 ( レトルト ) + 小松菜
710kcal
レトルトの参鶏湯、 夏場に体調が悪くなった時用に・・ と思って買い置きしていたんだけど
今年の夏は 元気に過ごせたので食べなかったのね。
でも、 賞味期限が来ちゃったので 食べちゃわないとね と思って開封しました。
丸っと鶏肉使ってあるし、 袋には 1~2人分 となっているので 半分ずつ2回に分けて
食べることにしました。 ( だから~ 明日も食べるよ )
半分は 保存容器に入れて冷蔵庫へ
半分を お鍋に開けて 温めるついでに 小松菜を刻んで入れました。
薄味なので キムチにも合う~
そして 黒豆の甘酢煮の甘酢を混ぜて食べても 美味しかったわ~
風邪ひいた時なんかも 参鶏湯 あると便利だから、 また買っておかないとね
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薄味なので キムチにも合う~
そして 黒豆の甘酢煮の甘酢を混ぜて食べても 美味しかったわ~
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