これって、名誉なことなのかどうかわかりませんが、今年もまた「帝国データバンク」様が当店に御来店されました。
当店のような吹けば飛ぶような田舎の酒屋には、分不相応な調査だと思っています。
調査員様は「いつも大手企業を調査していますので、このような個人店の調査はあまり担当したことがありません。」というようなことをいつも言われます。（笑）
基本的な調査内容は、当店の現在の売上、経常利益の推移や借入 . . . 本文を読む
「純米酒を燗で呑む文化」すなわち「純米燗」を普及させるために「純米燗伝道師」が大いに語る
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