なぜか普通酒？・・・日置桜 夜桜ラベル！

原料が「米」と「米麹」のみで 醸造用アルコール・糖類・酸味料の添加なし なのに・・・ 酒税法上「純米酒」と呼べず「普通酒」となってしまう清酒 日置桜　夜桜ラベル　２５ＢY　１８００ｍｌ：2,376円（税込） なぜか？ 原料米：（酒母・麹）　山田錦（1等米 ） 　　　　（掛米）　山田錦（等外米）、玉栄（1等米・等外米）、・強力（2等米） 精米歩合：70% 日本酒度：+10.0　酸 . . . 本文を読む