この御中元期にお客様から良く聞かれる言葉があります。
「今年の流行のビールは何？」
迷わず返す言葉は
「今年売れてるのはプレミアムモルツです。変わったところでベルギービール飲み比べギフトです。他のビールより多少高いですが、よく売れてます。」
このように聞いていただけるお客様をたくさん抱えたいですね。
当店を信頼して頂いてる証拠だと思ってます。
（私の拡大解釈ですが・・・・・・・）
「今年の流行のビールは何？」
迷わず返す言葉は
「今年売れてるのはプレミアムモルツです。変わったところでベルギービール飲み比べギフトです。他のビールより多少高いですが、よく売れてます。」
このように聞いていただけるお客様をたくさん抱えたいですね。
当店を信頼して頂いてる証拠だと思ってます。
（私の拡大解釈ですが・・・・・・・）
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当店が、お客様に飽きられてるんでしょうね。
また最近、土日の売上がウイークデイよりも悪くなってるんです。大型店舗に売上を食われてるんでしょうね。
独自色をどのように打ち出して利益を追求していくか？？
試行錯誤の連続です。
お互いがんばりましょう。