ボージョレ・ヌーヴォ・・・明日、木曜日解禁！

もうこんな時期になったんだね


そう　明日は１１月の第三木曜日だ

ということは・・・

ボージョレ・ヌーヴォの解禁日なのだ


今年は天候不順により

ブドウは近年にない不作だそうだ

だから今年のワインの造りは難しいといわれている


逆にいうとこんな年だからこそ

ワイン造りの職人のスキルが

まともにワインの味を左右するとも言える


今年のヌーヴォはそういう意味で楽しみだ


ワイン職人の苦心とスキルを堪能できると思う


こんな目線で今年のヌーヴォを楽しむと

いつもと違うヌーヴォと出会えるかもしれない


今年当店に入荷するのは・・・


アルベールビショー　ボージョレ・ヴィラージュ・ヌーヴォ　ノンフィルター：2,880円
　　無ろ過であるので、豊かなアロマと奥行きのある旨味が特徴となる
　　（ミディアムボディ）

パトリアッシュ　ボージョレ・ヴィラージュ・ヌーヴォ：1,780円
　　ラズベリーやカシスを思わせる香りとフレッシュな酸とタンニンの調和を楽しむ
　　（ミディアムボディ）

以上の２種類だ


白のヌーヴォは・・・
アルベールビショー　マコン・ヴィラージュ・ヌーヴォ：2,480円
　　リンゴや洋ナシを思わせる香りと爽やかな酸が特徴（辛口）
　　

今年のワインを占うという意味で

恒例の行事を楽しみましょうね！！