今年の中元商品の中で、例年なら早々に売切れになってたアイスコーヒーのギフトセットが数セット残ってしまいました。
それも最初に６０セット仕入れてから追加仕入なしでの売れ残りです。（ショック）
さて、このアイスコーヒーギフトの処分方法ですが、しばらく様子を見て
①今より割引してギフトセットのままでの販売。
②今より値上げしてギフトセットのままでの販売。
③ばらして、叩き売り。
④ばらして、高額販売。
等等、只今検討中！！
また、進物用お線香もやはり残ってしまいました。
２０セット仕入れて、半分残ってます。
こいつこそ、困ったぞ！
それも最初に６０セット仕入れてから追加仕入なしでの売れ残りです。（ショック）
さて、このアイスコーヒーギフトの処分方法ですが、しばらく様子を見て
①今より割引してギフトセットのままでの販売。
②今より値上げしてギフトセットのままでの販売。
③ばらして、叩き売り。
④ばらして、高額販売。
等等、只今検討中！！
また、進物用お線香もやはり残ってしまいました。
２０セット仕入れて、半分残ってます。
こいつこそ、困ったぞ！
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定価の１０％引にとどめておきました。
（安く数をたくさん売るのは、ＢＨＺだけで十分です・・・。）
おかげで、残った商品をバラして叩き売り処分価格にしても、
大きく赤字になることはありません・・・。
続けるなら高く。売り切ってナンボですから
減らしたいなら安く。
チラシ構成も、「酒類は買っていただかなくても良いので、食品ギフトを買ってください」と言うようなチラシにしました。
そのため、食品ギフトはある程度安く販売し、販売数を追いかけたのですが、今一でしたね。
ただ３０％割引と言っても利幅は・・・・・・。（ムフフ・・）
アイスコーヒーはとりあえず②で販売し、９月に入ると③ですかね。
「酒以外のギフトなら、何でも揃います！」
みたいな、一年中ギフト商品ばかりを売る
ギフト専門店（価格もかなり安い）が出来てから、
あまり、食品ギフトが売れません。
あちらのお店は、３００坪くらいあったかな・・・。
（弱気）
ギフトに関しては、今のところ酒屋とデパートやギフト専門店との棲み分けができてるので、無用な安売り合戦はいらないと思います。
聞くところによると、ギフト屋さんは、粗利５０％以上あるのが当たり前で、それ以下の利益の無い商品は販売する気無いみたいですしね。
まだ現段階では、ギフト商品の数が売れずとも利益商材となっていればＯＫだと思ってます。