いよいよ入荷してきます・・・奥播磨の今年第一弾の新酒！

今年第一弾の新酒は・・・

奥播磨　夢錦純米　おりがらみ生酒　１８００ｍｌ：3,045円


酒米の兵庫夢錦は地元の安富町産をはじめとするＪＡ兵庫西産の最上級だ


試飲サンプルをいただいたので早速

味あわせていただいた


ほのかに青リンゴのような香り
中心に滓に伴う濃厚な旨味があり
それをとりまくオレンジにも似た上品な酸味
すべらかに喉元をおちていくのだが
直前に渋味のアクセントもあり
呑み飽きさせない
燗につけても
米の旨味が増幅し
それを酸が受け止めてくれるので美味い
生ひね香もほとんど気にならない




ということで

第一弾は１２月６日の入荷予定だ

お楽しみに！


奥播磨の２４ＢＹについては

その後


活性すくい汲みにごり酒（生）

芳醇超辛おりがらみ（生）


などが続々と入荷してくる　　(^_-)-☆