おめでとうございます！ １２月の検証 パートⅠ（ＰＢ）

あけまして、おめでとうございます。

今年こそは、そこそこの稼ぎを出したい。

「脱、激安！　そこそこ安くて、面白い品揃え！」

をテーマにします。


まずは、１２月の検証から始めます。

当店の去年のポイントと位置づけたＰＢ商品の動向から。

清酒　鷺誉　1,390円　　２１２本（目標２００本）
清酒　蛍星　本醸造　2,300円　　４８本
清酒　蛍星　特別本醸造　2,880円　　２９本
清酒　蛍星　しぼりたて　3,880円　５本　（蛍星３種　合計８２本）　
（目標は蛍星３種計１００本　惜しい！）
麦焼酎　うまか美人　1,290円　４９本（目標１００本）

鷺誉は、当地域の主力銘柄の白鶴の上撰瓶1,350円　販売数２２０本に対しては、よく善戦したと思ってます。

ただ、蛍星を思うように数字を伸ばせなかったのは、私の販売力不足でしょう。
お客様の飲んだ感想は、「美味しかった」とすこぶる反応が良いので、今後に期待です。

うまか美人の販売数は、論外ですね。（恥）

今年も当店だけのＰＢ開発に取り組んでいきたいと思います。

生き残るために！！