しこたまらいふ

大谷翔平と大滝詠一の生まれた岩手県奥州市で、スローライフを実践中♪　田舎暮しや食べ物の話題。

作　IMPRESSION 純米原酒

2020-12-09 | Wine・酒
軽い完熟メロン。微発泡。柔らかく甘い。でも辛い。んー、こりゃうまい。
それほど膨らまないから、濃くない味の肴に良さそう。アンキモ食べてるけどあわない😅





なぜか今日のんだ日本酒に合わないアンキモ(^^;

 

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2 コメント

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偶にはいいかもです。 (アナザン・スター)
2020-12-09 15:39:36
酒の肴って、自分の好みでいいようにも思えます。まあ、偶にはミスマッチもいいのかもしれません。
温暖化とはいえ、雨量の少なさに異変を感じます。
雪女も、冷凍庫から出られませんね。
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お酒の進化 (しこたま)
2020-12-10 08:48:52
この頃若い杜氏さんが増えているようで、いろんなタイプのお酒が出てきます。なので、むかしの感覚で肴を選ぶと外すことがあります。常に感覚を磨いておきたいものです。
今年は、平年並みで寒い冬だそうです。積雪はどうなんでしょうね。
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1997年から食べ歩きと旅行・ホテルを話題にした「しこたまわーるど」というサイトをやっていましたが、そのサイトは閉鎖してこのブログを2006年からやっています。

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