~発想の転換!やっぱり料理好き~

毎日の色々。野菜大好き、簡単料理、手作り、好きな物、ときどきワンコ。

by hiro

きのこだけのオイスターソース蒸し と リンゴ

2009年10月28日 | きのこ
お詫び
いつかやるな~と思った事。

同じ料理を2回出してしまったぁ~~。
ダンナに指摘され、記事も読み返さずあわてて消しました。。
おやっ??
と思った方すいませんでしたm(__)mすいません。


気を取り戻してこちら↓



Cpicon きのこだけのオイスターソース蒸し

きのこだけの簡単メニュー
簡単すぎだけど、またのせちゃいました。


ジョナゴールドを白ワインと同量の水と砂糖で煮たの
グツグツリンゴが柔らかくなったら出来上がり
ヨーグルトをかけて頂きます




出始めのジョナゴールドは一番好き!



酸味と甘みがあってとっても美味しいの
この美味しさは出始めに限るのよ~
これから出てくるジョナゴールドは鮮度にもよるけど
柔らかすぎてダメだな


まぁそれぞれ好みがあるからね。。



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