ベランダのオクラ
これで最後です。
たっぷり楽しみました
頂いた「わさび塩」で。
塩クラゲは洗ってから40～50分塩抜きする
オクラは塩で板ずりしさっと茹でる
ささみは筋をとって一口大に切り片栗粉をまぶし茹でる
これをごま白だしとわさび塩で和えました
コリコリしたクラゲ
シャクシャクおくら
もっちりささみ
いいおつまみです。
・・・。
おつまみと言っても家では
飲みながらご飯を食べません
キッチンで缶ビール（350ml）飲みながら作業
１本
「キッチンドランカー」
とも言いますが、
この１本のみ。
この私
「キッチンドランカー」
と言いますか？？
長い・・・・・。
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