チョコチョコセーグル＆アールグレイ風味の無花果とレーズンのセーグル

モミパン報告第４弾☆

～チョコチョコセーグル～
どこかで見たことありませんか？
そう、これは「フール・ドゥ・アッシュ」のバレンタイン限定ハート型セーグルカカオのａｙｕ+さんバージョン♪
ライ麦セーグル２０％にチョコ祭り（笑）


アップにしてみる
使用してるチョコが美味しいの
ビター加減がこれまた好みで
ちょっとねえ、「自分好み」と書きすぎて嘘くさい・・・と自分でも思うんだけども、本当だからしょうがない。
このパンはどうやって成型してるんだろう？
そしてこの黒さは？？
チョコを生地にこれだけ混ぜ込むって凄いなあ
そのままだとチョコの塊を感じて美味いし、焼くと生地もしっとりしてチョコがとろけてこれもまたヨシ☆

～アールグレイ風味の無花果とレーズンのセーグル～
ライ少な目ですが、その分アールグレイの香りがむんむんなパン。
このアールグレイが本当にイイ香りで
パンにはアールグレイが一番合うかも。
今はなき「ヴォヤジャーＫ」という通販パン屋さんにあったベーグルを思い出しました。
紅茶ベーグルチャレンジしたくなりました♪
紅茶を煮出して、茶葉も入れて・・・。ヨシ、作ろう！！

大好物の無花果入りでこれまた嬉しい悲鳴
レーズンも合う。
フォルムもなんだかぷりっとしてて可愛い
２日かけて食べる予定が我慢できずに一日でごちしてしまいました
粉祭り。