ちょいごち*ちょいたび

食いしん坊が食べ過ぎに注意しながらちょっとずつ美味いものを食べていく日々の記録
《2019年夏NYおおたび報告中☆》

Honeyantさんのベーグル☆手作り市

2006年06月24日 | ベーグル
京都での最大の目的、それは毎月15日知恩寺にて開催されている「百万遍・手づくり市」
ここに行く為に日程調整したのです!!
なのに空は涙に濡れている・・。
きっと中止だわ・・・なんて思っていたんですが、当日は雨にもかかわらず開催されておりました
よほどの豪雨でもない限り開催しちゃうみたいです
他県からの出展者もいらっしゃるから翌日延期もあまりしないのかもしれません。
出店は応募者多数の場合は抽選ですから、お目当てのお店が必ずいらっしゃるとは限らない。
そんなところもワクドキでいい感じです♪

そんな中以前からHPでチェックしていたベーグル販売されてるお店『Honeyant』さんに突撃です


スペースいっぱいに並べられたベーグルちゃん
前日から雨だった京都。
当日も中止なのでは?と思いながら作られたとのこと。
かなり不安だったでしょう!!
私も不安だった!!!(笑)
でもこうやって無事ゲットできて、しかも通販ではなく直接購入できて幸せで~す♪

本当なら全種類購入したいところですが、今回は2個だけ。


~ローズマリーとブロックベーコン~(上)と~チェリーとカシューナッツ~(下)です。

実は1年前に~いよかんベーグル~を貰って食べたことがあるのですが、その時は保存状態のせいかベーグルというよりもパンでした。
だから今回はリベンジなのです。
1年たてば変わったりしますから。

基本的にはソフトでひきはありませんが、むちっと感はアップしておりました♪
何より、見た目が変わっていると思う。

選んだ種類が食事系だったからかもだけども、ワインプリーズ(爆)
~ローズマリーとブロックベーコン~はベーコンのジューシーさとローズマリーの香りが超グッド
これにサラダ菜挟んだだけで立派なサンドの完成よん

~チェリーとカシューナッツ~はローズマリーよりもハードに仕上がっておりました。
カシューナッツたっぷりだからコリコリ食感がめちゃ堪能できちゃいます☆
レーズンじゃなくてチェリーってのがナイスセレクトだと思う

ココナッツベーグルも買えばよかったな・・・・。


しかし、ベーグルよりも気に入ったのがこの~ベーグルラスク~
まず種類で悩む。
どれもこれもステキなフレーバーじゃない!?
私は「はちみつバター~ちょっと生姜風味~」にしました
これは大正解だった
いや、たぶんどれも美味しいと思うけども(笑)

ちょっとの生姜がすんごいアクセントになってて手が止まらない~~~
サクサク、バリバリ。ぺろりんちょ。
実はこのラスクちゃん、今は作られてないベーグルも入っていることが判明!!
というのもよもぎ小豆ベーグルのラスクが入っていたんです☆
よもぎベーグル食べたかったんですよね!!
でももう販売されてなかったから来年かしらと思ってたんです。
もうね、ラスクになってるのにめちゃよもぎってるのよう!!!美味いよう
ベーグルだともっと・・・・だと思うと・・・・。
袋によって入ってるのが違うから、直接選べる手作り市は最高に楽しいです

店主さんもとてもかわいらしい方でしたよ!
今まではこういう手作り市や通販のみでしたが、10月から店舗をもたれるとのこと。
今後のhoneyantさんが楽しみです
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