雑誌やブログで入手できるベーグル情報は非常に偏っている。
それは仕方ないことだけど、なんとなく物足りなさを感じてしまう・・。
なので、今回は新規開拓にも着手してみました
『Yelp』という英語のサイトなんですが、一般の方の意見が反映されている批評サイトを参考にしています。
ここの意見、私が知ってるお店と照らしあわせると参考にできそうだなあと思ったので。
今回はそこから2件ほどピックアップ
まずは一軒目。
ブルックリンはパークスローブにある
『Terrace Bagels』◎
実はここは以前友人から時間があったら行ってみて!と勧められてもいたんです。
というのも何を隠そう、あのエッサベーグルで修行された方のお店なのです
プロスペクトパーク近くにあるのですが、まあ、見事に日本人どころか観光客らしき人はみかけません(笑)
というよりも、地下鉄で移動するときからびっくりは始まったんですよね。
地下鉄なのに陸橋使って地上に出ちゃうんだもん
乗ってる人も現地の方ばかり。
ベーグル求めてここまで来ちゃったよ!みたいな
このお店、ケータリングもされていて、パスタ・肉魚料理・前菜などなど物凄い豊富なメニューがある。
お店は小規模だし、イートインスペースはないんですけどね。
~シナモンレーズンベーグル~
購入したベーグルがまだ暖かかったので店前でパクリ
皮けっこうしっかりしてます
生地はセミハードぐらいかな。程よい弾力でいいんじゃない?
シナモンはあまり強くないけど、レーズン美味しい
サイズもちょうどいいし。
~ホールウィートベーグル~
粉の香りしっかりしてる☆
これ系だとパサつきが気になるものが多いんけれど、ここのはそんなことはない
サンドにしても具材を引き立ててくれる。
~マルチグレインベーグル~
これ、美味しかったなあ
プチプチも楽しいし、ねっちりさもあるし。
グレインものはあまりはずさない気もするけど。
テラスベーグルはたしかにエッサテイストだった
でもやや軽めだから、日本人が食べるには程よいかと思われます。
そして特筆すべきことが一つ
なんとお昼の1時から2時と夜の10時から11時はハッピーアワーで、ベーグルが毎日半額になります
私が訪れたのはたまたま1時半。
3個買って$1.35
会計でびっくりしてたらおじちゃんがちょうど良かったネエ!と教えてくれたんです。
これを逃すてはないですよね
対応もにこやかで、私とても気に入りました
ちょっと遠いけど、美味しいよん
奈央ちゃん、ありがとう
ようやく行けました。