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りんたろうのきときと日記

好きな事だけ只々綴る

自分仕立てのらーめん♪

2007年05月16日 08時18分27秒 | 食べ歩き♪
☆康竜の「自分仕立てラーメン」
稽古後ラーメンが食べたくなり新宿の康竜へ。
ここは8種類のトッピングから好きなものを4つ選び、麺の硬さスープの濃さなど自由に選択、用紙に記入し注文。
なんとなく一蘭と似ている(^-^;
トッピングは辛子高菜、博多ねぎ、半熟卵、有明のり、豚の角煮、揚げにんにく、きくらげ、特製メンマ。
今回は、博多ねぎ、半熟卵、豚の角煮、揚げにんにくをチョイス♪
4、5年前に食べた時はフカヒレのトッピングもあった記憶が。
麺は硬めで、スープ濃いめ、旨味辛だれは2倍。
旨味辛だれが豚骨スープとよく合います☆
美味しかった~(^-^)♪