キューブのシフォン♪

☆銀座三越にある『ＳＯＬＡ（ソオラ)』にて『カリフォルニアシフォンケーキ』を購入♪
こちらは、L.A.で有名なシェフのデイビット・マイヤー氏が手掛ける日本初出店のスイーツ専門店だとか。

紅茶のシフォン生地とラズベリーのシフォン生地の『アールグレイ＆ラズベリー』。

キューブ型のシフォン生地の中には、甘酸っぱいベリークリームとコンフィチュールがたっぷり♪
思いのほかデカくて食べ応えあります☆

こちらはキャラメルシフォン生地とチョコレートシフォン生地の『キャラメル＆チョコレート』。

中には、生クリームとチョコレートクリームがたっぷり♪
う～～～ん、美味しいんだけど両方とも生地がいまいち（＾－＾；
シフォンケーキということでふかふかでやわらかい生地を期待していたのですが、意外と固めのスポンジ生地といった感じで、おまけにちょっとパサついていたり（＾－＾；