りんたろうのきときと日記

好きな事だけ只々綴る

焦がしキャラメルミルクシュー

2014年05月24日 16時21分02秒 | 食べ歩き♪
☆大阪で人気のシュークリーム・焼きドーナツのお店『Baked Magic(ベイクドマジック)』にてシュークリームを購入♪
『焦がしキャラメルミルクシュー』。
ザラメをまぶし香ばしくブリュレされたシュー生地の表面はカリカリ、中はしっとり。

中には北海道産のミルククリームと濃厚カスタードがたっぷり。
カリカリなザラメの食感にちょっぴりほろ苦いブリュレシュー生地と甘さ控えめなクリームがよく合う。
美味い(≧▽≦)