サクサクパイに林檎とカスタードたっぷり！焼きたてカスタードアップルパイ

☆今月池袋東口PARCO横、プレッツェル専門店『Auntie Anne's（アンティ・アンズ）』のあった場所にオープンした焼きたてカスタードアップルパイ専門店『RINGO』の『焼きたてカスタードアップルパイ』（399円）。
こちらチーズタルト専門店『BAKE Cheese tart（ベイクチーズタルト）』やクロッカンシューザクザクの『ZAKUZAKU（ザクザク）』などを手掛ける札幌の人気洋菓子店『きのとや』のカスタードアップルパイ専門店。
メニューは『焼きたてカスタードアップルパイ』のみで、このアップルパイを求めるお客さんで連日行列が出来ております。
平日夕方に訪れあのですがこの日もPARCO横の東口から北口方面へ抜ける通路入口付近まで行列が。
そして列に並ぶ事40分、『焼きたてカスタードアップルパイ』をゲット♪

帰宅後、オーブンで3分ほど温めていただく。
美味い（≧▽≦）
北海道産フレッシュバターを使用したパイ生地はサクサク。

中には角切りリンゴにカスタードクリームがたっぷり。
中がスカスカなアップルパイが多い中、ここのは1度焼いたアップルパイにカスタードを詰め2度焼きするためパンパンに詰まっております。
甘酸っぱいリンゴの風味と食感、甘さ控えめなカスタードが香ばしいパイ生地とよく合う。
美味い（≧▽≦）