りんたろうのきときと日記

好きな事だけ只々綴る

お蕎麦屋さんの濃厚カレーそば

2016年03月19日 10時23分21秒 | 食べ歩き♪
☆銀座駅から徒歩3分ほど、銀座6丁目路地裏にある老舗蕎麦屋さん『泰明庵』でちょっと遅めのランチ♪
この日は『カレーそば』(800円)を注文。

これがめちゃくちゃ美味かった(^-^)
とろみのがかった熱々カレーに豚肉、玉ねぎがたっぷり。

カレー出汁は味もとろみも超濃厚。
スパイスが効いており辛さの中にもしっかり甘さが。
最初はカレー、次に出汁の風味が残ります。
このカレー出汁がそばとよく絡む。
喉ごしつるり、これぞお蕎麦屋さんのカレーの王道。
美味い(≧▽≦)