☆JR吉祥寺駅から徒歩20分ほど、西武新宿線上石神井駅からは徒歩15分ほど、青梅街道沿いにある中華料理店『梁山泊』の『肉あんかけチャーハン』(スープ付・840円)。
チャーハンを覆いつくすあんかけの山。
中華調味料と醤油の風味の効いた濃厚あん。
具はたっぷりの細切りお肉のみとシンプル。
下にはこれまたシンプルな味付けのチャーハンが。
熱々の肉あんかけチャーハンをレンゲですくっていただく。
細切りお肉はやわらか。
濃厚なあんとシンプル塩味のチャーハンの塩梅が丁度良くレンゲが止まらない。
美味い(≧▽≦)
チャーハンを覆いつくすあんかけの山。
中華調味料と醤油の風味の効いた濃厚あん。
具はたっぷりの細切りお肉のみとシンプル。
下にはこれまたシンプルな味付けのチャーハンが。
熱々の肉あんかけチャーハンをレンゲですくっていただく。
細切りお肉はやわらか。
濃厚なあんとシンプル塩味のチャーハンの塩梅が丁度良くレンゲが止まらない。
美味い(≧▽≦)