☆小田急線祖師ヶ谷大蔵と京王線芦花公園のちょうど中間あたりにある『中華そば 橙屋』の『橙そば(大盛り、メンマ抜き)』(800円)。
醤油ベースの鶏がら&魚介系スープに中太縮れ麺。
具は丼からはみ出す巨大きなチャーシュー2枚、煮玉子、ネギ、のり。
箸でホロっと崩れるほ煮込まれたチャーシューはやわらか。
味がしみ込んだ煮玉子は割ると黄身がとろ~り。
あっさり系スープと麺がよく合う。
毎日食べても飽きない昔ながらの中華そば。
美味い(≧▽≦)♪

そしてもうひとつのお楽しみ。
半ライスを注文し、チャーシュー1枚、煮玉子半分、ネギ、のりを乗せ即席チャーシュー丼に。
七味、胡椒、ラー油をかけて豪快にかきこむ。
これまた美味い(≧▽≦)♪
醤油ベースの鶏がら&魚介系スープに中太縮れ麺。
具は丼からはみ出す巨大きなチャーシュー2枚、煮玉子、ネギ、のり。
箸でホロっと崩れるほ煮込まれたチャーシューはやわらか。
味がしみ込んだ煮玉子は割ると黄身がとろ~り。
あっさり系スープと麺がよく合う。
毎日食べても飽きない昔ながらの中華そば。
美味い(≧▽≦)♪

そしてもうひとつのお楽しみ。
半ライスを注文し、チャーシュー1枚、煮玉子半分、ネギ、のりを乗せ即席チャーシュー丼に。
七味、胡椒、ラー油をかけて豪快にかきこむ。
これまた美味い(≧▽≦)♪