新潟のご当地名物・イタリアン

☆『みかづき』の『イタリアン』（370円）。
ぱっと見、ミートソーススパゲティの様なこの新潟のご当地名物『イタリアン』。

ミートソースの下にはパスタではなくソース焼きそばが。
食べると最初はトマトの酸味、後からほんのりソースの甘辛さが。
もっちり太麺の焼きそばがミートソースによく絡む。
美味い（≧▽≦）