☆目黒にある『御菓子司 玉川屋』の『コーヒーわらび餅』(170円)。
器の中にはカットされたコーヒーのわらび餅。
まずはそのままで。
コーヒーを使用したわらび餅は、パッと見コーヒーゼリーみたいなのでゼリーのとろける食感を想像していましたが、弾力あってもっちりぷりぷり。
うん、これは紛れもなくわらび餅だ。
口の中にコーヒーの香ばしさとほろ苦さが広がります。
つづいてミルクをかけていただく。
甘いミルクがほろ苦いわらび餅とよく合う。
美味い(≧▽≦)
器の中にはカットされたコーヒーのわらび餅。
まずはそのままで。
コーヒーを使用したわらび餅は、パッと見コーヒーゼリーみたいなのでゼリーのとろける食感を想像していましたが、弾力あってもっちりぷりぷり。
うん、これは紛れもなくわらび餅だ。
口の中にコーヒーの香ばしさとほろ苦さが広がります。
つづいてミルクをかけていただく。
甘いミルクがほろ苦いわらび餅とよく合う。
美味い(≧▽≦)