☆去年富山県へ行った時にめちゃくちゃ美味しいパフェに出会いました。
JR富山駅から車で約20分、長閑な田園に佇む隠れ家カフェ『Art&Cafe 胡風居(こふうきょ)』。
大変遅くなりましたが胡風居で食べたパフェの写真をUP。
この日は季節限定『ショコラベリーパフェ』(1400円)を注文。
いや~、素敵♪
ここのパフェは写真では伝わり難いですがデカイです。
パフェグラスにはイチゴ、ココアパウダー、チョコレートソース。
中にはラズベリーソース、ソフトクリーム、フィヤンティーヌ、オレンジ、紅茶チョコアイス、キャラメルチョコアイス、赤ワインと苺のコンポートが。
ほろ苦いチョコレートソース、濃厚な紅茶チョコアイスとキャラメルチョコアイス、それに対してミルクの風味濃厚で後味さっぱりなソフトクリーム、果汁たっぷりオレンジの果肉と甘酸っぱいラズベリーソース、苺のコンポートの爽やかさのバランスが抜群。
ボリュームあるのにペロっと食べられる。
美味い(≧▽≦)
JR富山駅から車で約20分、長閑な田園に佇む隠れ家カフェ『Art&Cafe 胡風居(こふうきょ)』。
大変遅くなりましたが胡風居で食べたパフェの写真をUP。
この日は季節限定『ショコラベリーパフェ』(1400円)を注文。
いや~、素敵♪
ここのパフェは写真では伝わり難いですがデカイです。
パフェグラスにはイチゴ、ココアパウダー、チョコレートソース。
中にはラズベリーソース、ソフトクリーム、フィヤンティーヌ、オレンジ、紅茶チョコアイス、キャラメルチョコアイス、赤ワインと苺のコンポートが。
ほろ苦いチョコレートソース、濃厚な紅茶チョコアイスとキャラメルチョコアイス、それに対してミルクの風味濃厚で後味さっぱりなソフトクリーム、果汁たっぷりオレンジの果肉と甘酸っぱいラズベリーソース、苺のコンポートの爽やかさのバランスが抜群。
ボリュームあるのにペロっと食べられる。
美味い(≧▽≦)