☆目白にある『志むら』の『抹茶ババロアとクリームチーズ』(1430円)。
山盛り氷に抹茶ババロア、抹茶パウダー、クリームチーズソース、羊羹。
下には小豆がたっぷり。
抹茶ババロアはほろ苦い抹茶の風味が濃厚でねっとりクリーミーな口どけ。
丁寧に削られた氷はふわふわ。
ほろ苦い抹茶、ほんのり酸味の効いたクリームチーズソース、甘さ控えめな小豆とよく合う。
食べ進んで行くと中にも抹茶ババロアが。
甘さ控えめ後味さっぱり。
美味い(≧▽≦)
山盛り氷に抹茶ババロア、抹茶パウダー、クリームチーズソース、羊羹。
下には小豆がたっぷり。
抹茶ババロアはほろ苦い抹茶の風味が濃厚でねっとりクリーミーな口どけ。
丁寧に削られた氷はふわふわ。
ほろ苦い抹茶、ほんのり酸味の効いたクリームチーズソース、甘さ控えめな小豆とよく合う。
食べ進んで行くと中にも抹茶ババロアが。
甘さ控えめ後味さっぱり。
美味い(≧▽≦)