こぐま焼き

☆伊勢丹新宿店にある『匠の焼き菓子CONGALI文明堂』の『こぐま焼き』（1個216円）。

毎日午後3時から数量限定で販売されているこのこぐま焼き。

文明堂 CM キャラクター・カンカンベアを模ったカステラ生地にこしあんが。

カステラ生地は甘くしっとりやわらか。
こしあんは甘さ控えめ。
サラッとした口どけでカステラ生地とよく合う。
美味い（≧▽≦）♪