☆中野新橋にある『MIDNIGHT BREW(ミッドナイト ブルー)』の『いちごのショートケーキ ア・ラ・モード』(680円)。

いや〜、素敵♪




器には苺、ホイップクリーム、プリン。

下にはホイップクリーム、スポンジ生地、苺が。
固めタイプのプリンは卵の風味が濃厚でむっちりぷるぷる。

途中、別添のカラメルソースをかけていただく。
ほろ苦いカラメルソースとむっちりプリン、甘酸っぱい苺と甘さ控えめなホイップクリーム、ふんわりやわらかスポンジ生地がよく合う。
美味い(≧▽≦)♪

いや〜、素敵♪




器には苺、ホイップクリーム、プリン。

下にはホイップクリーム、スポンジ生地、苺が。
固めタイプのプリンは卵の風味が濃厚でむっちりぷるぷる。

途中、別添のカラメルソースをかけていただく。
ほろ苦いカラメルソースとむっちりプリン、甘酸っぱい苺と甘さ控えめなホイップクリーム、ふんわりやわらかスポンジ生地がよく合う。
美味い(≧▽≦)♪