りんたろうのきときと日記

好きな事だけ只々綴る

芋パフェ

2020年10月17日 00時10分43秒 | 食べ歩き♪
☆築地にある『高級芋菓子しみず 築地本店』でお芋スイーツを食べる♪
こちら今月オープンした大阪で人気の芋菓子専門店の東京第一号店。
お店では鹿児島産のさつま芋を使った焼き芋や大学芋、スイートポテトやプリンなどが楽しめます。
この日は『しみずの贅沢”芋”パフェ(プレーン)』(1100円)を注文。







グラスにはバニラアイス、さつま芋、焼き芋ペースト(紅はるか)、焼き芋ペースト(安納紅)、鳴門金時芋棒、胡麻さつま、さつま芋チップ、りんごバターチップ。

下には生クリーム、アイスミルク、大豆きなこグラノーラ、桜島むらさきクリームが。
お芋スイーツ盛り沢山。
どの芋スイーツも芋本来の味が楽しめ、沢山の種類を少しずつ味わうのが好きな僕にとっては嬉しいかぎり。
お芋とバニラアイス、生クリームとの相性抜群。
パリパリなさつま芋チップとりんごバターチップ、なっとり濃厚な紅はるかと安納芋の芋ペースト、香ばしい大豆きなこグラノーラの食感がまたイイ。
お芋好きにはたまらない芋尽くしなパフェ。
美味い(≧▽≦)


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