りんたろうのきときと日記

好きな事だけ只々綴る

ハロウィン和菓子・かぼちゃ

2022年10月28日 00時19分32秒 | 食べ歩き♪
☆中野ブロードウェイ 1階にある『Chateraise(シャトレーゼ)』の『創作和菓子ハロウィン(かぼちゃ) 』(162円)。

かぼちゃ(ジャック・オー・ランタン)をイメージしたこのハロウィン上生菓子。



かぼちゃ(ジャック・オー・ランタン)を模った練り切りに羊羹の目、口。
中には北海道美瑛産のかぼちゃを使用したかぼちゃ餡が。
練り切りはしっとりやわらか。
かぼちゃの風味の効いた餡がよく合う。
美味い(≧▽≦)


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