ハロウィン和菓子・黒猫

☆中野ブロードウェイ 1階にある『Chateraise（シャトレーゼ）』の『創作和菓子ハロウィン（黒猫） 』（162円）。

黒猫をイメージしたこのハロウィン上生菓子。



竹炭を練り込んだ練り切りの黒猫に黒ごまの瞳、羊羹の目、鼻、首輪、あられの鈴。
中には白餡が。
練り切りはしっとりやわらか。
甘さ控えめな白餡とよく合う。
美味い（≧▽≦）