ピスタチオのケーキ

☆小竹向原にある『CRIOLLO（クリオロ）』の『ディスカバリー』（600円）。



ピスタチオのムースにチェリーのコンポート、ホイップクリーム、チョコレート。
下にはチェリーのコンポート入りショコラキャラメルムース、ピスタチオのフィアンティーヌ 、チョコレートのスポンジ生地が。
ピスタチオのムースは香ばしいピスタチオの風味が濃厚。
ほろ苦いショコラキャラメルムースと甘酸っぱいチェリーのコンポートがよく合う。
美味い（≧▽≦）