りんたろうのきときと日記

好きな事だけ只々綴る

チーズプリン

2021年07月03日 00時53分53秒 | 食べ歩き♪
☆学芸大学にある『A WORKS (エーワークス)』の『チーズプリン』(600円)。



チーズクリームが乗った固めタイプのプリンにカラメルソースがたっぷり。
プリンは2層になっており、上は卵黄に生クリーム、パルミジャーノレッジャーノチーズを使用した固めのプリン、下は生クリームにバニラビーンズを使用したなめらかなプリンが。
卵の風味が濃厚でほんのりパルミジャーノレッジャーノチーズが効いております。
甘さ控えめなチーズクリーム、ほろ苦いカラメルソースがよく合う。
美味い(≧▽≦)


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