朝から青空が広がって春が一足飛びできたみたいです。
太陽の恩恵にあずかろうと、二階のベランダに
布団や毛布を干しました。
洗濯物も干したままの状態で、出掛けても大丈夫。
郵便局と地元スーパーへお買い物に、さぁ、行きましょう。
太陽が明るくてまぶしくて、日焼けの心配が・・・
テキストの本読みがあるのだけど後回しです。
こんないい日は家事労働がしたくなるし、
ずいぶんはかどりますね。
１１日の昨日、「鏡開き」でした。
以前に産直市場で袋入りの《つぶあん》を買っていたので、
そのあんこをつかって「ぜんざい」を作りました。
トースターでお餅を焼いて、ぜんざいの中にトッピング。
私はトースターでお餅をあらかじめ焼いて、
さらに餅網にのせて、
ガスでこんがり焼き目を付けるのが好きなのです。
こうばしい香りがたまらなくいいね！
甘いものを食べると、いっぺんに疲れがとれそうです。
「あぁ～しあわせ～」
