隣の市に夫の「ふたいとこ」が住んでいます。
この「ふたいとこ」は畑を借りて家庭菜園をしています。
とても上手に野菜を育てています。
まるで農家のプロみたいなのです。
先日、この人とカラオケに行った夫が、
大きなキャベツとジャガイモと大根を貰って来ました。
新鮮な野菜が、とてもうれしいです。
貰ってばかりで恐縮しているのですが・・・
この大きなキャベツを真っ二つ、半分にして
蒸し器でキャベツとジャガイモとニンジンとを蒸しました。
短時間で、キャベツはとても柔らかく蒸しあがりました。
ゴマドレやポン酢をかけて食べたのですが、
柔らかくて甘くて！！
とても美味しいのです。
「柔らかくておいしいね～」と言いながらペロリと完食です。
物価高のおり、とてもうれしいプレゼントでした。
